Desayunos corridos en Miguel Hidalgo |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Miguel Hidalgo. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.44 / persona |
Lunch boxes y comidas para empresas en Miguel Hidalgo |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Miguel Hidalgo. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.66 - $259.63 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Miguel Hidalgo |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Miguel Hidalgo, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,622.96 / evento |
Enchiladas por orden en Miguel Hidalgo |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Miguel Hidalgo, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$98.46 / orden |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Miguel Hidalgo |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Miguel Hidalgo, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$932.72 / servicio |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Miguel Hidalgo |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Miguel Hidalgo, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$145.30 / persona |
Sopes y tlacoyos por orden en Miguel Hidalgo |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Miguel Hidalgo. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.72 / pieza |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Miguel Hidalgo |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Miguel Hidalgo. Incluye mixólogos y barras completas. |
$932.17 - $4,142.96 / evento |
Distribución de bebidas tradicionales en Miguel Hidalgo |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Miguel Hidalgo, con envases adecuados para servicio. |
$46.60 / litro |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Miguel Hidalgo |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Miguel Hidalgo, con entregas programadas y control sanitario. |
$29.04 / kilo |
Barra de tacos al pastor en Miguel Hidalgo |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Miguel Hidalgo. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$186.70 - $363.03 / persona |
Birriería (birria por porción) en Miguel Hidalgo |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Miguel Hidalgo. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$124.53 / porción |
Mole tradicional por kilo en Miguel Hidalgo |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Miguel Hidalgo. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$186.93 / kilo |
Empaques y presentación para llevar en Miguel Hidalgo |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Miguel Hidalgo. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$124.31 / paquete |
Renta de parrilla para asados y carnes en Miguel Hidalgo |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Miguel Hidalgo, con entrega y recolección según contrato. |
$673.64 / día |
Meseros y personal de servicio en Miguel Hidalgo |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Miguel Hidalgo. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$124.59 / hora |
Postres mexicanos tradicionales en Miguel Hidalgo |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Miguel Hidalgo, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$57.10 / porción |
Venta de tortillas hechas a mano en Miguel Hidalgo |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Miguel Hidalgo. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$31.15 - $72.69 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Miguel Hidalgo |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Miguel Hidalgo, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$829.64 / hora |
Catering para eventos en Miguel Hidalgo |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Miguel Hidalgo. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$124.26 - $673.06 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Miguel Hidalgo |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Miguel Hidalgo. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$67.30 / frasco |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Miguel Hidalgo |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Miguel Hidalgo, con programación diaria o esporádica. |
$88.13 / persona |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Miguel Hidalgo |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Miguel Hidalgo. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.30 / kilo |
Pozolería (porción de pozole) en Miguel Hidalgo |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Miguel Hidalgo. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$98.34 / porción |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Miguel Hidalgo |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Miguel Hidalgo. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$518.53 / pedido |
Barbacoa y consomé en Miguel Hidalgo |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Miguel Hidalgo. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$165.95 - $331.91 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Miguel Hidalgo |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Miguel Hidalgo. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$248.81 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Miguel Hidalgo |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Miguel Hidalgo. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,283.79 / proyecto |
Food truck de comida mexicana en Miguel Hidalgo |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Miguel Hidalgo. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,175.21 - $20,700.84 / evento |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Miguel Hidalgo |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Miguel Hidalgo. Incluye transporte y montaje opcional. |
$466.28 - $2,590.45 / evento |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Miguel Hidalgo |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Miguel Hidalgo. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,243.10 / sesión |
Talleres de nixtamal y masa en Miguel Hidalgo |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Miguel Hidalgo a interesados en técnicas tradicionales. |
$621.08 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Miguel Hidalgo |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Miguel Hidalgo, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$829.04 - $5,181.48 / día |
Tortas y pambazos en Miguel Hidalgo |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Miguel Hidalgo. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$88.16 - $145.21 / pieza |
Diseño de carta y menú en Miguel Hidalgo |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Miguel Hidalgo, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,624.19 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Miguel Hidalgo |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Miguel Hidalgo. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,589.07 / sesión |
Servicio para filmaciones y producciones en Miguel Hidalgo |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Miguel Hidalgo. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,628.25 / día |
Taquería tradicional en Miguel Hidalgo |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Miguel Hidalgo. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.55 - $51.83 / pieza |
Tamales artesanales en Miguel Hidalgo |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Miguel Hidalgo. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.95 - $311.41 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Miguel Hidalgo |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Miguel Hidalgo. Se venden por porción o por orden. |
$165.85 / porción |
Servicio de entrega a domicilio en Miguel Hidalgo |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Miguel Hidalgo. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.44 - $124.31 / servicio |
Clases de cocina mexicana en Miguel Hidalgo |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Miguel Hidalgo. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$466.34 - $1,554.46 / persona |
Carnitas por kilo en Miguel Hidalgo |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Miguel Hidalgo. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$228.38 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Miguel Hidalgo |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Miguel Hidalgo, con opciones por número de invitados y estilos. |
$467.33 - $3,323.24 / evento |
